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	<title>bomporto.it &#187; Cronaca</title>
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	<description>il quotidiano online di bomporto</description>
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		<title>Opere anti alluvioni</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Oct 2010 11:00:53 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Attualità]]></category>
		<category><![CDATA[Cronaca]]></category>
		<category><![CDATA[alluvioni]]></category>

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		<description><![CDATA[Aperti i cantieri a Modena e provincia per prevenire gli allagamenti in caso di forti e prolungate piogge. Previsti rinforzi agli argini e adeguamenti delle casse di espansione. La Regione ha stanziato, solo per il modenese, 4 milioni di euro.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Sono  iniziati i lavori di Aipo per la sistemazione di argini e adeguamenti  delle casse di espansione per prevenire gli allagamenti nelle aree  modenesi a rischio. 14 i cantieri aperti tra Modena, Bastiglia, <strong> Bomporto</strong>, Ravarino, San Possidonio, Soliera, Spilamberto e San Cesario.  Prevista anche la laminazione del Naviglio. La Regione ha stanziato, in  un  piano regionale, oltre 29 milioni, 4 di questi saranno utilizzati  per il territorio modenese. Le opere dovrebbero essere completate entro  fine anno, in modo da garantire una maggiore sicurezza idraulica in  vista delle stagioni più piovose. Le piene dello scorso anno provocarono  allagamenti e danni in varie zone. Ieri tecnici Aipo, assessore  regionale e amministratori locali hanno svolto sopralluoghi nei  cantieri. A Modena, i lavori sono in corso alla Fossalta, dove verranno  realizzate due strutture di contenimento, lunghe 100 metri e alte 3,5, e  un nuovo argine per contenere il Tiepido che a quell&#8217;altezza confluisce  nel Panaro. Costo 620mila euro.</p>
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		<title>Ottimi brindisi italianissimi</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Jun 2009 07:51:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cronaca]]></category>
		<category><![CDATA[lambrusco]]></category>

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		<description><![CDATA[C’è una certa ossessione spumantistica nell&#8217;enologia dei giorni nostri, testimoniata da molti nuovi spumanti metodo classico presenti sul mercato. La novità è che spessissimo sono elaborati a partire da uve nostrane. Resta da capire se la formula delle bollicine tradizionali serve davvero a esaltare le caratteristiche di alcuni vitigni autoctoni o se il metodo si [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><img class="alignleft size-medium wp-image-75" title="pouring" src="http://www.bomporto.it/wp-content/uploads/pouring-226x300.jpg" alt="pouring" width="226" height="300" />C’è una certa ossessione spumantistica nell&#8217;enologia dei giorni nostri, testimoniata da molti nuovi spumanti metodo classico presenti sul mercato. La novità è che spessissimo sono elaborati a partire da uve nostrane. Resta da capire se la formula delle bollicine tradizionali serve davvero a esaltare le caratteristiche di alcuni vitigni autoctoni o se il metodo si limita solo a fare spettacolo.<br />
Nell&#8217;attesa che la matassa si sbrogli, ecco le interpretazioni più riuscite. Riuscitissimo, ad esempio, è il Prosecco di Conegliano S.C. 1931 Pas Dosé 2007 di Bellenda a Vittorio Veneto, 0438.920025, capace com&#8217;è di miscelare con grazia il frutto della varietà e l&#8217;evoluzione lievitosa della rifermentazione. Ottimo anche il <span style="text-decoration: underline;">Brut Rosso 2006 della Bellei di Bomporto</span>, 059.818100, un Lambrusco di Sorbara gustoso quanto originale. Sempre in tema di Lambrusco, non può passare sotto silenzio la prova dello Spumante Rosso 2004 dei Lini di Correggio, 0522.690162. Stefano Grilli della Palazzola di Stroncone, 0744.609091, in Umbria, è un altro virtuoso delle bollicine alternative. Nel ricco carnet, ha fascino il Sangiovese Brut Rosé 2005, segnato da una mineralità chiantigiana che s&#8217;intona al vitigno. Tra le bottiglie più rare e divertenti, giusto segnalare anche la valdostana Premetta Brut di Les Cretes, il veneto Monti Lessini Durello Brut 2004 di Corte Moschina, il catanese Nerello Mascalese Brut 2005 di Emanuele Scammacca del Murgo.</div>
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